Home cooking
Country Blues Rock ‘ n Roll Irish Western Swing
Éclectique Home Cooking :
pure énergie!
En passant du blues au folklore irlandais, du rock’n roll à la country et à la musique cajun, Home Cooking ne craint pas de mélanger les genres. Sans doute un souvenir des clubs londoniens où Mike Fairbairn, le fondateur du groupe, traînait ses basques d’adolescent car, en Angleterre, la musique n’est pas découpée en tranches comme en France. Pour eux, « La musique, c’est seulement « énergie » ! ». Accompagné par quatre musiciens qui sont tous des « pointures », Anne Lauron (flûtes), Christian Ottogalli (banjo), Jean-Luc Mauro (batterie) et Philippe Matéo (guitares), Mike Fairbairn joue de la contrebasse et chante de sa voix tour à tour rauque, vibrante, charmeuse. Le groupe n’a jamais aussi bien sonné !
Depuis 1991, Home Cooking a produit huit albums, soit une centaine d’œuvres dont un nombre croissant de compositions (le dernier CD « Green Potatoes », sorti en avril 2008, ne compte aucune reprise).
Du rock pour danser, des balades pour souffler, du rythme, des chœurs qui vont droit au cœur, un plaisir manifeste de jouer : loin d’engendrer la mélancolie, Home Cooking joue une musique qui rend heureux !
English version
Started in the hot vineyards of the Gard in France in 1991, Home Cooking now consists of five musicians and one soundman. Christian’s haunting banjo mixes sweetly with the riffs of Philippe’s electric and 12 sting guitars, and Jean-Luc holds it all together with a solid rhythm. Mike’s double bass adds depth to this unusual combination while the improvised melodies of Anne’s flute make your flesh crawl. Then there are Mike’s lead vocals enriched by the harmonious backing vocals of everyone else. And of course Jean-Pierre Brethon twiddles all the right knobs to make it all mix perfectly. As everyone who’s ever heard the sound knows, there’s nothing quite like
Although the band still plays the odd traditional song like San Francisco Bay Blues from time to time, most of the repertoire is written by Mike and arranged by the band. The musical tendencies range from Bluegrass to Gospel, from Irish to Rockabilly, from Country music to simple ballads and even a bit of Western Swing, all cooked up with a slight French ‘saveur. It’s music to dance to, to clap your hands to, and for those who choose to listen instead of getting exhausted, the words (in French and in English) aren’t bad either.